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特選料亭白だし「四季の彩」

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国内唯一の有機JAS白醤油を使った安心で安全な白だし「四季の彩」。だしを取る手間が不要で味付けも白だしだけで完結するので、混ぜるだけ、和えるだけ、薄めるだけで一品が完成します。

一般的には10倍濃縮商品が多い中、四季の彩は16倍濃縮だから時短ながらしっかりと味が染みたお料理になります。有機の小麦・大豆から作られた白しょうゆのまろやかさと、厳選した鰹節・昆布・椎茸からとった「だし」をたっぷり使用しています。

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室戸海洋深層水を100％使用したにがり。天海のにがりを入れてお米を炊くだけでいつものお米がふっくらツヤツヤに炊き上がります。天海にがりに含まれるマグネシウムがお米のアミノ酸や糖質、水分の流出を防いでくれるので、安価なお米も高級米のような仕上がりに。炊飯以外にも煮物に入れて煮崩れ防止やパンなどの発酵促進にも使えます。

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京都七味とうがらし

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