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かめびし醤油

 

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瀬戸内海に面した香川県引田町で宝暦三年(1753)の創業の250年以上続く老舗の醤油蔵でつくられている『日本一高い』と言われている高級醤油です。14段の筵(むしろ)の上に麹を広げ、丁寧にに麹を育てる「むしろ麹製法」という国内で唯一となった製法の醤油で市販の醤油では味わえない、深いコクとまろやかさ、独特の酸味が特徴の醤油です。

大源味噌

 

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文政六年(1823年)創業の大阪で一番歴史ある老舗味噌屋で、ミシュランガイド掲載店も利用している大源味噌の公式オンラインショップ。大丸心斎橋店に常設店舗も構えていて自宅用はもちろん贈答品としても人気があります。200gずつの少量パック詰め合わせの「大源味噌の食べ比べセット」も人気。大源味噌ならではの深みのある味わいの西京漬けもおすすめです。

特選料亭白だし「四季の彩」

 

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国内唯一の有機JAS白醤油を使った安心で安全な白だし「四季の彩」。だしを取る手間が不要で味付けも白だしだけで完結するので、混ぜるだけ、和えるだけ、薄めるだけで一品が完成します。

一般的には10倍濃縮商品が多い中、四季の彩は16倍濃縮だから時短ながらしっかりと味が染みたお料理になります。有機の小麦・大豆から作られた白しょうゆのまろやかさと、厳選した鰹節・昆布・椎茸からとった「だし」をたっぷり使用しています。

天海のにがり

 

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室戸海洋深層水を100%使用したにがり。天海のにがりを入れてお米を炊くだけでいつものお米がふっくらツヤツヤに炊き上がります。天海にがりに含まれるマグネシウムがお米のアミノ酸や糖質、水分の流出を防いでくれるので、安価なお米も高級米のような仕上がりに。炊飯以外にも煮物に入れて煮崩れ防止やパンなどの発酵促進にも使えます。

京都七味とうがらし

 

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  ※沖縄・北海道の場合1300円

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唐辛子や山椒、柚子胡椒などの辛味調味料や加薬味、京らーゆふりかけやラー油、ちりめん山椒といったご飯のお供など、食卓にスパイスを加える商品を多数取り揃えています。看板商品の舞妓さんひぃ〜ひぃ〜は一味、七味、ラー油の辛味調味料だけではなく、あられ・せんべいも後引くからさで人気の商品です。

まとめ

​外出や外食に制限があって家の中で過ごす機会も増えているかと思います。

近所のスーパーでは手に入らない調味料を通販して、普段の食事に一工夫加えてみてはいかがでしょうか。気に入った調味料が見つかれば定期的にお取り寄せも出来るので便利ですよ。

※手数料や送料は店舗側の都合により変更になる場合がありますので必ず各店舗の詳細を確認して下さい。

ペット用品にショップを追加しました。

​(GRANDSキャットフード)

​(2020.09)

ベビー用品のページを新設しました。

​(napnap、MARLMARL、I love baby、エマムール、クマイリー)

​(2020.09)

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